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以前はリーマンショックで弁当持参の方も増えましたが、それもいつかは景気は回復するはずだと一時期の辛抱だという風にも見られていましたが、あの時から円高などで日本の景気は落ちていますね。

今は価格が安いということで今のうちに料理で節約しておく時期なのかもしれませんね。

節約料理の本などもありますし、インターネットでも節約料理の紹介などが出ています。

節約料理の材料としては豆腐、小麦粉、卵、こんにゃく、きゃべつなど量を増すことができて低価格のものが使われます。

景気が悪くなるとカレーやシチューなどで作り置きしておいてそれを何日間かかけて食べるという形になります。

料理を少し多めに作っておいてそれを弁当に利用するのもいいでしょうね。

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